肉类解冻机-天津冷联-低温高湿解冻机

低温高湿解冻原理：

低温高湿解冻机利用高湿蒸汽直接吹拂冻肉表面，解冻过程会根据肉块的内外温差自动选择合适的解冻程序。制冷管道直接通入解冻间，解冻机，由冷却风机吸风、送风，---解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间顶部两侧，由风机送风以---送风的压力均衡。同时送风带动低温湿汽呈雾状循环流动，---解冻间的湿度。解冻间中部，回风入冷却机，自动控制解冻间的温度，湿度。在解冻过程中，排风机自动换风，以---库内空气，降低微生物繁殖速度。解---束后，控制系统自动转入保鲜模式，以对肉品进行储藏保鲜。

高压静电解冻机与低温高湿解冻机有何区别？

　　解答：高压静电解冻机采用特殊合成金属材料，导热性能好，可实现快速热交换，让冷冻肉类等食材达到快自然解冻效果，并能保持原有口味、营养。另外，高压静电解冻机无需耗水，耗电少，快速解冻同时---节能。

　　而低温高湿解冻是目前---应用非常广的解冻方法，低温高湿解冻机生产厂，解冻肉类等冻品汁液流失少，冻品色泽较为新鲜。通常低温高湿解冻机温度在不同的温度适用于不同产品的解冻。

　　例如在0℃-10℃之间，适用于果蔬、饮料、酒水等，低温高湿解冻机温度≤-18℃，适用于肉类、海鲜等，能够---食物中所含的汁液不低于---点并保持其新鲜状态。