低温高湿度真空解冻机:是一种高校的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,肉类解冻机,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
解冻高
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在罪小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解---束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
---的解冻方式
采用高校加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在---解冻产品的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内---毒装置,可---清除空气及食品表面---,消除了水冲解冻和自然解冻造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法---的---性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类---食品解冻之用。
占地面积小
采用货架放货方式,不需占用很大面积,亦可视场地情况机动设计。
dc系列低温高湿度空气
dc系列低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外---技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借---的理论技术,成熟的设计经验,高校实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的---。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。
dc系列低温高湿度快速解冻设备特点
1减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2 plc触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作
3解---束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态
4整个解冻过程处于低温环境,可选配装置,满足食品安全卫生要求
5广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业
肉类解冻机-天津冷联(在线咨询)-低温高湿解冻机由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情,天津冷联一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:王经理。
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