低温高湿解冻机- 天津冷联-肉类解冻机

微波解冻的其主要特点： 　　

1、微波解冻机解冻速度快， 　　由于微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。 　　

2、微波解冻机节省投资，无污染 　　节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，低温高湿解冻机生产厂，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井，24小时连续从地下抽水，方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水，又给污水处理增加了负担，同时造成油脂类物质的损失。 　　

3、微波解冻机---物料的营养性，无。

传统解冻方式主要是自然解冻和水浴解冻，自然解冻法是---的传导过程，解冻机，水浴解冻有汁液流失率大、解冻时间长、食品品质下降、微生物繁殖---，产生大量污水等诸多缺点，不利于在食品加工中大量推广使用。

微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式，通过高功率密度的915mhz微波穿透肉制品，---解冻后温度内外均匀一致，从-18℃到-2℃只需要15分钟时间，解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化，连续化生产，罪大限度的降低有害菌的繁衍，是目前---的肉制品解冻方式，解冻的肉制品包括：牛肉、鸡肉、鱼肉、虾滑、猪肉等产品。而微波解冻可以克服或者---以上缺陷，减少解冻时间，无水污染，不影响肉质品质等优点。