低温高湿解冻机-肉类解冻机-天津冷联(商家)

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    2020-9-14

王经理
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真空解冻原理

随着压力的变化,水的沸点改变在一个---压下,其沸点100℃。如果将---压降低到10-1 5 毫米gong柱,水在10-15℃就可以沸腾。因而产生大量低温蒸汽,这低温的水蒸汽。这低温的水蒸汽在冻肉的表面凝结成水,释放出大量凝结热, 每公斤水蒸汽产生500千卡热量, 这些热量被冻肉吸收进行融化。水不断地沸腾汽化,肉类解冻机, 听需要的热量由外界供给。



低温高湿解冻机解冻肉品后,保持了肉的新鲜度和色泽

低温高湿解冻机解冻肉品后,保持了肉的新鲜度和色泽,羊肉低温高湿解冻机,产品解冻快速均匀,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。广泛应用于大块冷冻的猪牛羊肉、禽肉、海鲜冻盘类。plc触摸屏全自动控制。满足食品安全卫生要求。---冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。

低温高湿解冻线 大块肉低温高湿解冻机采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,供应低温高湿解冻机,低温高湿解冻机安装,并采用分阶段温度解冻,低温高湿解冻机原理,在---解冻产品的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有灭菌消毒装置,可---清除空气及食品表面---,低温高湿解冻机,消除了水冲解冻和自然解冻造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。


低温高湿解冻机优势特点

1、操作简便,适用性强

采用触屏操作,plc全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻机,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。

2、---的卫生环境

食品级不锈钢制作,结构设计合理,---卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,---清除空气及设备内部---,消除了食品的二次污染。



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