天津冷联机电设备有限公司提供低温高湿解冻机-天津冷联。
低温高湿空气解冻库,低温高湿解冻机,该设备广泛应用于肉类、水产及其它食品加工行业。其工作原理是利用低温高湿度循环空气,低温高湿解冻机,均匀吹拂冻品表面,低温高湿解冻机厂,使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,解冻完毕后冻品表面略带薄霜,汁液流失少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。由于冻品解冻对温度变化要求较高,冻肉解冻机,温度忽高忽低会直接影响到解冻的效果与品质,为---温度一直处于均温状态,解冻机采用循环泵将槽内冷水强制循环,并配有蒸汽加热管道。
低温高湿解冻设备 肉类低温高湿解冻机设备的原理是肉类在温度很低的情况下,湿度大概在98度左右的环境下解冻。解冻品质非常高。过程就是将大块肉打孔悬挂,用机器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度。
适用范围:
适用于零下18度的冻肉、鸡爪、鸡脖、鸡腿、鸭掌、鸭脖、鸭腿等鸡鸭产品;大块牛羊肉猪肉驴肉以及海产品、鱼虾、大型鱼等水产品。
天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.
低温高湿解冻机采用食品级不锈钢制作,结构设计合理,---卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可根据客户要求,加配---不锈钢载货小车和液压升降平台,---减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。也可根据用户要求库内做成滑道吊钩式结构,这种结构多用于牛羊肉四分体。
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