肉禽解冻设备-天津冷联有限公司 -肉禽解冻设备

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    2020-11-18

王经理
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低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在送

工作原理:

利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在送风风机的内侧,由很细的小孔喷出,解冻过程变频风机送风、吸风---解冻间的气体循环流动,送风通道在解冻间顶两侧,由可调节风口送出,以---送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动,肉禽解冻设备,以达到 冻肉解冻。在解冻过程中,保持湿度90%以上,让潮湿的空气吹拂冻肉表明,防止产品失水。解---束后,制冷设备及冷风机按设定温度同时工作,以对肉品储藏保鲜。


微波解冻设备可自动无人值守

微波解冻设备可自动无人值守,设备由微波发生器、波导馈能系统、主控系统、解冻腔体、抑制器和传动系统组成。

微波发生器为设备解冻提供微波能,功率可根据需求产品做配置,其有微

微波电源柜和微波输出柜组成,肉禽解冻设备价格,属于单管大功率微波发生器。

波导馈能系统由环行器、水负载、功分器、旋转波导组成,微波通过波导传输至旋转波导内,分散式解冻物料。

主控系统硬件由控制柜和操作柜组成,内含plc作为系统控制---,由触摸屏作为操作界面,其主要实现设备自动化无人值守生产功能。

解冻腔体与抑制器及传动系统组成解冻物料的隧道,通过物料在其内部的传动,肉禽解冻设备,完成解冻过程。

隧道腔体及框架采用304不锈钢材质;食品级链板式传送带;隐藏式动力传输系统;---的水冷式微波抑制系统;国际的转波馈能方式,实现均匀解冻;实时监控、功率自控系统;微波电源采用西门子、施耐德等国际---品牌电气元器件,---设备长时间稳定运行;磁控管为自产产品,维护更换方便及时。


产品特点:

1.升温快:迅速解冻,在30-60分钟内解冻完毕;

2.升温均匀:冻品表层和内部同时升温,肉禽解冻设备厂,均一解冻;

3.品---:少滴水或无滴水现象,解冻后无色差;

4.自动化操作:低成本,省人力;

5.作业,环境清洁:只需要电源,不需要自来水管道等配套设施;

6.安全解冻,减少污染:带包装也可以解冻,减少冻品二次污染。


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