解冻机-低温高湿解冻机-天津冷联机电设备

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    2020-11-17

王经理
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解冻装置主要解决4个问题

解冻装置主要解决4个问题:

⑴ 基于上述食品----解冻的物理变化,在冻品解冻时尽可能地使流失液完全被细胞及肉质吸收,解冻机,保持解冻后的食品原有的色泽、风味,减少营养成分的损失,低温高湿解冻机生产厂,降低失重率(实际应用失重率在1%以内,),为食品企业的发展减少损失,赢得利润。

⑵ 均匀解冻。

⑶ ---食品解冻环境的卫生性,防止解冻食品的再次污染。

⑷ 解冻与冷藏工艺结合在一起,在解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出解冻后的新鲜食品。


少滴水、无滴水现象、冻品表层和内部同时升温

产品特点:

1.升温快:迅速解冻,在30-60分钟内解冻完毕;

2.升温均匀:冻品表层和内部同时升温,均一解冻;

3.品---:少滴水或无滴水现象,解冻后无色差;

4.自动化操作:低成本,省人力;

5.作业,环境清洁:只需要电源,不需要自来水管道等配套设施;

6.安全解冻,减少污染:带包装也可以解冻,减少冻品二次污染。


如何操作冻猪肉解冻机?   解答:在使用之前,冻猪肉解冻机的蒸汽阀、制冷机、风机等运行要保持正常。之后,通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节冻猪肉解冻所需适宜的温度,同时解冻过程中要开启风机促进空气流通,平衡解冻架上下层温差。冻猪肉解---束后,要及时进行解冻架等设备相关刷洗,以保障下次使用安全、卫生低温高湿解冻机的优势传统方法解冻过程中无法抑制菌大量繁殖,容易造成肉类品质下降,我公司研发的低温保湿解冻机降低了肉制品的水分流失,低温高湿解冻机生产厂家,提高了产品的新鲜度。设备中含有高压静电,低温高湿解冻机,臭氧杀菌,抑制了菌繁殖,缩短了解冻时间,使得产品颜色自然,有弹性,---了肉的优良品质。


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