优势：
（1）设备自身优势：
---技术，解冻机，采用德国技术的同时，结合自身多年制作经验，生产制作同时，对现在设备进行研发更新改进。---的分风方式及风量，按解冻时间阶段不同，采用分段分量送风，进而更细致，更均匀，更准确的进行，送风循环，保持产品罪佳解冻效果。
（2）解冻优势：
解冻技术，原理是利用低温高湿循环空气吹佛被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过plc全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻，低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度和品质，完全满足解冻后的市场鲜销。
解冻过程可阶段性控制。
保持产品原有色泽及弹性。
失水率低，罪小的蛋白质流失。
产品解冻，快速均匀，能耗低。
可控低温，抑制微生物的生长。
单位面积使用。
设备可做冷藏保鲜使用。
设备有高温报警装置和远程操控，提高设备的安全性和方便性。
工作原理：
利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在送风风机的内侧，低温高湿解冻机，由很细的小孔喷出，解冻过程变频风机送风、吸风---解冻间的气体循环流动，送风通道在解冻间顶两侧，由可调节风口送出，以---送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到 冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度90%以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表明，防止产品失水。解---束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。
微波解冻的其主要特点：
1、微波解冻机解冻速度快， 由于微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。
2、微波解冻机节省投资，无污染 节省了因自然解冻所需的大量货架及占地空间，可以在包装内解冻，减低了对卫生环境的要求，同时避免了水解冻时浪费的水资源。如在某牛肉干加工厂竟有8口自备井，24小时连续从地下抽水，方能供上解冻车间使用。这是对水资源的及大浪费。而解冻后所形成的含油脂性污水，低温高湿解冻机价格，又给污水处理增加了负担，同时造成油脂类物质的损失。
3、微波解冻机---物料的营养性，无。
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