低温高湿解冻设备过程介绍:
首先将冻肉由人工置于托盘、框架小推车上解冻,解冻初期,由于冻肉自身的低温以及解冻会吸收大量热量,导致库温降低,当库温低于 2℃时,蒸汽加热系统启动,湿热蒸汽经细小喷嘴喷出,送风管风机迅速将蒸汽在解冻库快速循环加热库内空气,低温高湿解冻机,用于库内加温,直至库内温度升至 8℃时停机;解冻后期,库内温度逐渐升高,当库温高于 8℃时,制冷蒸发器启动,经制冷蒸发器制冷的空气流经风道,通过风道口到达肉样,实现库内降温,直至库温达到 2℃时停机。在整个解冻过程中,当库内湿度低于 90%时,湿热蒸汽加湿系统启动,热蒸汽通过湿热蒸汽喷口喷至库内,用于冻肉加温、加湿解冻。如此循环,直至肉块中心温度达到 -2±1℃时,解冻过程结束。
解冻设备特点:
1、解冻设备库体采用聚氨酯保温板组成,內侧板采用s304不锈钢板,低温高湿解冻机生产厂,外侧根据客户要求s304不锈钢板或彩钢板均可。库门采用平移门。
2、内部加湿装置循环风系统采用不锈钢制作来---食品卫生要求。
3、内部加湿循环风系统冷交换器可采用吊装和框架方式。根据客户安装现场设计制作,循环风方式上下送风、水平送风,可根据客户产品设计。
4、加温水箱采用不锈钢制作,循环水泵采用不锈钢泵体,水过滤系统采用精密过滤,来---水---压雾化,加湿的工作。
5、采用氟利昂系统、安全节能。制冷系统可根据客户要求选择品牌。
低温高湿解冻机能够广泛应用于畜(猪、牛、羊)肉类、禽肉类及水产类等食品加工行业。解冻设备除了能够应用于肉品、水产品解冻之外,还可以应用于肉品/水产品冷冻、果蔬保鲜以及油炸食品等多种领域,可以说具有一体多用的功能。
低温高湿解冻机-天津冷联有限公司 -肉类解冻机由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司(www.tjlenglian.cn)位于天津市津南区海河科技园兴园路8号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前天津冷联在其它中享有---的声誉。天津冷联取得商盟,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。天津冷联全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz241582.zhaoshang100.com/zhaoshang/210831736.html
关键词: