低温高湿解冻机生产商-低温高湿解冻机- 天津冷联

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    2020-8-23

王经理
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占地面积小采用货架放货方式

占地面积小

采用货架放货方式,不需占用很大面积,不锈钢低温高湿解冻机,亦可视场地情况机动设计。

采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在---解冻产品的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求

库内---毒装置,全自动低温高湿解冻机,可---清除空气及食品表面---,消除了水冲解冻和自然解冻造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。


低温高湿解冻机的解冻参数

低温高湿解冻机的解冻参数:

1、解冻产品:牛羊肉产品(-18℃)20-25kg/块。

2、不同规格重量的产品解冻过程中,低温高湿解冻机生产商,需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。

3、解冻后的保鲜温度为6 ±1℃。 解冻过程中温度自动转换,设有高温过载提醒。

4、解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致,每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。

5、解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。


天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,低温高湿解冻机,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.公司可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产工艺要求。

为使冷冻完好的海鲜、冻肉等在解冻后达到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、---数低,人们开始研究非常规解冻技术,发现具有解冻速度快、解冻后产品品质佳等优点,研发出了海鲜冻肉低温高湿解冻机库,因此被更广泛地应用于肉类加工或深加工中。



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