天津冷联机电设备有限公司提供低温高湿解冻机价格-天津冷联公司 -低温高湿解冻机。
低温高湿空气解冻技术是目前---应用*广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
产品特点
1以合格原料澳洲牛肉为标准解冻完成后,解冻间内的冻品解冻的效果均匀一致,无氧化和黑线现象出现
2原料肉解冻了结束后,肌肉组织饱满有光泽,有弹性
3解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右
4 解冻后原料肉的中心温度可设置为-2+_1℃
5解冻控制设置多段解冻模式,可更准确控制解冻过程,解冻时间标准肉块在10-16小时,牛四分体解冻时间24-36小时(根据肉类体积不同而设定解冻参数)
长期以来,肉制品解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用快速的方法解冻机,解冻会不会影响产品的外观色泽,会不会影响产品的内在品质,解冻机,是客户一直想了解的,铭恩机械为了解决肉制品企业解冻解冻时间较长,肉类解冻机,解冻后肉质和色泽变化,口感不鲜美的问题,---推出了低温高湿肉类解冻机。发货交期我公司严格遵守约定交期,在发货前设专人详细检查设备,并试车---设备运行平稳后组织发货,发货时使用缠绕膜或塑料包装,如果客户有特殊包装要求的(如木箱包装),我们也将按照要求进行包装。
解冻机是我公司推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,低温高湿解冻机,工作效lv高,低温高湿解冻机价格,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
性能特点:
1、本机采用变频器,调节传送带步进速度,**度高;
2、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
3、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
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