低温高湿解冻机安装-低温高湿解冻机-天津冷联怎么样

低温高湿解冻机的解冻原理

利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过plc全自动控制解冻温度，低温高湿解冻机生产厂家，湿度，低温高湿解冻机，时间曲线模式来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，肉类解冻机，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，完全满足解冻后市场鲜销

产品特点

1以合格原料澳洲牛肉为标准解冻完成后，解冻间内的冻品解冻的效果均匀一致，无氧化和黑线现象出现

2原料肉解冻了结束后，肌肉组织饱满有光泽，有弹性

为使冷冻完好的海鲜、冻肉等在解冻后达到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、---数低，人们开始研究非常规解冻技术，发现具有解冻速度快、解冻后产品品质佳等优点，研发出了海鲜冻肉低温高湿解冻机库，因此被更广泛地应用于肉类加工或深加工中。

低温高湿解冻机

原理是肉类在温度很低的情况下，湿度大概在98%左右的环境下解冻，解冻品质非常高。用仪器监测冻肉表面的中心温度，按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度；并且在肉制品温度发生变化时，解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度，---节省了劳动力、人力和物力，提高了工作效率。