天津冷联机电设备有限公司提供不锈钢低温高湿解冻机-低温高湿解冻机- 天津冷联。
冻肉缓化设备采用低温高湿解冻技术,低温高湿解冻是目前---应用广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失很少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在 送风风机的内侧,由很细的小孔喷出,解冻过程变频风机送风、吸风保 证解冻间的气体循环流动,送风通道在解冻间顶两侧,由可调节风口 送出,以---送风的压力,羊肉低温高湿解冻机,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。
低温高湿空气解冻技术是目前---应用*广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,不锈钢低温高湿解冻机,汁液流失少,低温高湿解冻机,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
产品特点
1以合格原料澳洲牛肉为标准解冻完成后,解冻间内的冻品解冻的效果均匀一致,无氧化和黑线现象出现
2原料肉解冻了结束后,肌肉组织饱满有光泽,有弹性
3解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右
4 解冻后原料肉的中心温度可设置为-2+_1℃
5解冻控制设置多段解冻模式,可更准确控制解冻过程,解冻时间标准肉块在10-16小时,牛四分体解冻时间24-36小时(根据肉类体积不同而设定解冻参数)
天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.公司坐落于天津市津南区咸水沽镇海河工业园.
首先把冻肉推入解冻间,选择本次产品中非常大非常厚实的冻肉制品,将探针打孔放入冻肉内、外部。以---全部产品的解冻均匀,静置五分钟,低温高湿解冻机,---探针测温准确,然后启动机器,设备会根据冻肉制品的内外温度,自动选择解冻模式,低温高湿解冻机生产商,自动加湿,循环风机多方位无死角循环,禽肉低温高湿解冻机,采用七段自动解冻,自动调节解冻温度湿度,当解冻过程结束后,会自动进入高压静电保鲜模式,以---肉的新鲜度。
不锈钢低温高湿解冻机-低温高湿解冻机- 天津冷联由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司(www.tjlenglian.cn)为客户提供“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,pu隧道式速冻机”等业务,公司拥有“天津冷联”等品牌,---于其它等行业。欢迎来电垂询,联系人:王经理。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz241582.zhaoshang100.com/zhaoshang/205588732.html
关键词: